瀘州突擊檢查牛羊肉市場(chǎng)、注水肉、抗生素、藥物殘留檢測(cè)：

為確保全市群眾的食品安全，近日，瀘州市食品藥品監(jiān)管局執(zhí)法人員對(duì)轄區(qū)內(nèi)羊肉市場(chǎng)進(jìn)行了突擊檢查。

    檢查中以農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)為重點(diǎn)檢查區(qū)域，以“羊肉館”為重點(diǎn)檢查對(duì)象，運(yùn)用快檢設(shè)備現(xiàn)場(chǎng)篩查羊肉湯鍋中是否添加了“罌粟殼”，共篩查了60批次，同時(shí)查驗(yàn)了經(jīng)營(yíng)戶生羊肉進(jìn)購(gòu)臺(tái)賬記錄和索證索票資料等情況。

    本次檢查共計(jì)檢查了牛、羊、狗肉餐飲服務(wù)單位和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)肉食經(jīng)營(yíng)戶30余家，責(zé)令改正19家，發(fā)現(xiàn)涉嫌未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的進(jìn)口羊肚數(shù)十公斤，正在開(kāi)展調(diào)查，未發(fā)現(xiàn)非法添加“罌粟殼” 注水肉、抗生素、藥物殘留的行為。